不思議というか謎な事がひとつ、

写真はイオンブランドの低脂肪乳、秋田で販売しているぶんは東北森永乳業秋田工場製
安くてうまいので毎日飲んでいます。

で、
この東北森永乳業秋田工場ってのが昔は秋田協同乳業でした。

昔から秋田市内のスーパーではこの秋田協同乳業の牛乳はよく販売されていましたが
味が安定せずスッキリクリアで美味しい時と、雑味があってまずい時がありました、

味が安定しないので安定しないロットを調べてそれがまとまったらメーカーに連絡でもして原因が解明されていつも美味しくなったらなぁと思っていたくらいです(^_^;)

そのうち会社が東北森永乳業に変わっちゃったのですが、
でもって、現在は東北森永乳業ブランドの秋田工場製の低脂肪乳でも時々雑味があってあまりうまくない時があります、

ここまではありがちだと思うのですが。
何故か同じ工場で作っているイオンブランドの低脂肪乳は常にスッキリクリアで美味しいのです。
雑味を感じる事が一切ありません。

同じ工場なのになぜ？